Um queijo de casca com mofo branco interior e macio. Uma escultura de sabores e mistura de sentimentos.
Harmonização: Cervejas: Saison, Kolsch, Pilsen e Weizenbier. Vinhos: Riesling, Chandonnay, Espumante seco, Sauvignon Blanc
INGREDIENTES:
Leite integral , sal, cloreto de cálcio, coalho, fermento lático e penicilium candidum.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação Nutricional:
Porção de 30g (1 fatia)
Valor energético........................95Kcal/399KJ
Carboidratos..............................................0g
Proteínas.................................................6,3g
Gorduras Totais.......................................7,8g
Gorduras Saturadas.................................5,2g
Sódio...................................................223mg
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