QUEIJO FRESCO - MINAS FRESCAL 400G

Código: 47 Marca: Sara

QUEIJO MINAS FRESCAL

Queijo minas frescal feito com leite pasteurizado de vaca, produzido no município mineiro de São Gonçalo do Sapucaí-MG, pela queijaria SARA. Ele é um queijo muito macio, suave, levemente ácido e com muitas características do leite (láctico) e sal na medida.

Necessidade de *ambientação antes do consumo:

( ) sim (X)Não

Textura: (X)macia ( ) cremosa ( ) firme ( ) semi dura ( ) dura

Intensidade: (2)suave (1 a 3) ( ) moderada (4 a 7) ( ) intensa (8 a 10)

Odor: (X) sutil ( ) moderado ( ) forte

Leite: VACA

Armazenamento: refrigerado

Validade mínima: 20 dias

Peso mínimo: 400 gr

Sugestões de consumo: Puro com café, no sanduíche, ótimo companheiro para doces e geléias, tapioca, omeletes, bruschetta.

INGREDIENTES:

Leite pasteurizado, fermento lácteo, sal, Coalho e estabilizante cloreto de cálcio.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional:

Valor energético......................79Kcal/333KJ

Carboidratos.........................................1,0g

Proteínas...............................................5,2g

Gorduras Totais.....................................6,1g

Gorduras Saturadas...............................3,4g

Gorduras Trans........................................0g

Fibra Alimentar........................................0g

Sódio.................................................9,3mg