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QUEIJO FRESCO STRACCHINO 170G

Código: 550
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STRACCHINO

Queijo  Stracchino é feito com leite pasteurizado de vaca, produzido no município mineiro de Bueno Brandão- MG pelo laticínio Serra das Antas. É um queijo macio, suave com sabores e aromas lácteos e sal na medida.

Necessidade de *ambientação antes do consumo:     (  )  sim    ( X)Não

Textura:    (X)macia      (  ) cremosa  (  ) Firme   (   ) semi dura     (  ) dura

Intensidade:  (3)suave  (1 a 3)  (  ) moderada (4 a 7)  (  ) intensa (8 a 10)

Odor: ( X ) sutil     (  ) moderado     (  ) forte

Leite: Vaca

Armazenamento: Refrigerado

Validade mínima: 15 dias

Peso mínimo: 200gr

Sugestões de consumo: Puro com café, no sanduíche, ótimo companheiro para doces e geléias, tapioca, omeletes, bruschetta.

INGREDIENTES:

Leite integral pasteurizado, fermento, coalho, cloreto de cálcio, cloreto de sódio (sal).

NÃO CONTÉM GLÚTEN. 

Informação Nutricional: porção de 30g

Valor energético......................87Kcal/336KJ

Carboidratos.........................................0g

Proteínas...............................................4,2g

Gorduras Totais.....................................7,2g

Gorduras Saturadas...............................5,5g

Gorduras Trans........................................0g

Fibra Alimentar........................................0g

Sódio.................................................60mg

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