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QUEIJO FRESCO - MINAS FRESCAL DE BÚFALA 320G

Código: 409
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QUEIJO MINAS FRESCAL DE BÚFALA

Queijo Minas Frescal de Búfala, feito com leite pasteurizado de búfala, produzido no município paulista de São João da Boa Vista – SP pelo laticínio Montezuma.  Ele é um queijo muito macio, suave, levemente ácido e com muitas características do leite (láctico) e sal na medida.

Necessidade de *ambientação antes do consumo:     (  )  sim    (X)Não

Textura:    (X)macia      (  ) cremosa  (  ) Firme   (   ) semi dura     (  ) dura

Intensidade:  (1 )suave  (1 a 3)  (  ) moderada (4 a 7)  (  ) intensa (8 a 10)

Odor: (X) sutil     (  ) moderado     (  ) forte

Leite: Búfala

Armazenamento: Refrigerado

Validade mínima: 10 dias

Peso mínimo: 350gr

Sugestões de consumo: Puro com café, no sanduíche, ótimo companheiro para doces e geléias, tapioca, omeletes, bruschetta. 

 

INGREDIENTES:

Leite de Búfala pasteurizado, fermento lácteo, sal, Coalho e estabilizante cloreto de cálcio, cloreto de sódio, acido lático. 

 

NÃO CONTÉM GLÚTEN. 

 

Informação Nutricional:

Valor energético......................80Kcal/336KJ

Carboidratos.........................................1,0g

Proteínas...............................................5,0g

Gorduras Totais.....................................5,0g

Gorduras Saturadas...............................3,0g

Gorduras Trans........................................0g

Fibra Alimentar........................................0g

Sódio.................................................160mg

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